吃得安全与否，既是人民群众关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。近年来，海盐县望海街道抓实抓细食品安全工作，夯实基层食品安全监管基础，全面提升食品安全共治水平。不久前，XK体育官方该街道还成功创建了浙江省四星级食安办，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

　　在望海街道，有一支年轻的队伍——食品安全协管员，他们穿梭在日常生活的各个场景当中，核验食品生产信息、开展食品安全宣传、备案红白事筵席、发现隐患及时上报……

　　张晨梦是望海街道新街社区的食品安全协管员，今年是她从事食品安全工作的第4年。

　　一大早，张晨梦便来到辖区内的金贸中心，开展食品安全检查。“老板，餐饮店里面的灭蝇灯不要忘记开起来。”“散称食品要随时检查，遇到过期的一定要及时下架……”她一边检查，一边耐心叮嘱商家。

　　截至目前，望海街道的10个村（社区）中，食品安全协管员实现了100%全覆盖。“作为食品安全的第一道防线，食品安全协管员就像是各个‘前沿哨点’，发挥着‘千里眼’和‘顺风耳’的重要作用，为筑牢食品安全防线奠定了坚实的基础。”望海街道相关责任人表示。

　　除了分布在基层的食品安全协管员，望海街道还建立了由街道主任、分管领导等组成的食品安全队伍，形成横向到边、纵向到底的责任体系。

　　在望海街道千家宴土菜馆的显眼位置，一块公示栏格外醒目星空体app首页，上面记录着包保人、食品安全管理员等信息。得益于食品安全“两个责任”政策的落实，去年望海街道包保责任关联率、承诺书签订率、季度督导任务完成率、问题闭环率、企业“两员”配备率、投诉举报案件处置率均达到100%。

　　这是望海街道自上而下高度重视食品安全工作的一个缩影。近年来，该街道以四星级镇街食安办创建为抓手，以促进辖区食品生产、流通、餐饮全领域食品安全工作为重心，全力推动街道食品安全水平进入新的台阶。

　　在望海街道，A级农村家宴中心数量达到了20家，数量排名全县第一。随意走进其中一家，宽阔明亮的就餐空间，整洁有序的后厨区域，干净如新的餐盘用具，井然有序的厨房用品，丝毫不逊色于大酒店。

　　总投资200万元的荷枫苑家宴中心位于望海街道新街社区，于2021年1月正式开放。自开放以来，各类筵席预约不断，搬家酒、结婚酒、满月酒、周岁酒、年酒等等，预约订单几乎周周爆满。

　　筵席是海盐农村的烟火滋味，而摆筵席则是最普通的人情往来。不久前刚在这里摆完年酒的居民朱美英告诉笔者：“这里地方大，价格实惠，停车方便，安全也有保障，所以我们家现在办事，首选就是家宴中心。”

　　为了保障居民的聚餐安全，望海街道积极响应“放心厨房”建设，通过监控系统，实时展示着后厨的一举一动，有效地进行厨房操作全流程监督。

　　除了配备专业的家宴中心之外，望海街道还坚持基层平台与监管部门执法平台数据开放共享，大力推进农产品公共服务中心快检室建设，全面保障地产农产品质量安全，食安队伍移动设备终端配备率、使用率达到100%……通过不断提升硬件设施水平，保障食品安全工作的有序开展。

　　近年来，望海街道全面完善落实食品安全会议制度、食品安全信息报告制度、食品安全宣传制度、食品安全投诉举报制度、食品安全事故应急预案等各项食品安全工作相关制度。

　　近日，望海街道组织开展节后食品生产企业复工复产检查工作。据了解，作为全县辖区内食品企业最多的乡镇（街道），望海街道肩上的食品安全担子显得尤为沉重。

　　春节假期一结束，该街道就对辖区内的浙莲食品股份有限公司、浙江波拉波拉食品股份有限公司和盐臻食品科技（嘉兴）有限公司开展了检查，帮助企业及时化解风险隐患，严格落实食品安全主体责任，助力辖区内食品生产企业复工复产有序进行。

　　同时望海街道还加强“线上+线下”双向发力，精准把握食品安全“脉搏”。每个季度，该街道都会推出餐饮“红黑榜”，根据餐饮主体的卫生情况，三防设施等情况，评选出“红榜”“蓝榜”及“黑榜”名单，XK体育官方加大对餐饮食品的安全整治力度，排查食品安全风险隐患，保障广大消费者的用餐安全。

　　小餐桌，大民生。新的一年，望海街道将持续贯彻落实好上级各项要求，守住底线、拔高标准、精益求精，将食品安全隐患发现在第一线，解决在最基层，全面构建共治共享的食品安全发展新态势。